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餐饮大数据分析,互联网玩法,人工智能
如果有人对你说大数据分析,互联网玩法,人工智能,你脑子里会不会跳出来,这些都是势头离我很远。
我做好我的口味和服务就行了。你说的对做餐饮人的根本就是口味服务环境,这是正确的道理。
但你有没有可能是在用一个正确的道理,忽视另一个正确的道理呢?
曾经积压的研究部门告诉决策者,智能手机的发展战略。

呃,决策者说手机质量好最重要,我们还需要更好。然后呢发生了什么呢?
老爷前面说过,降维打击的概念里面有一句话像没打击,从放下开始。
放下什么,放下固化的思维壁垒,试着去学习和解,接纳另一些正确的思想和战略。
否则会有一群人用那些未来的正确的事项和战略,从高维度来打击你坚持的正确的道理。
那么如何去思考餐饮品牌的降维打击呢?
我讲两个案例。
第一个案例,比如你是一个有十万会员的餐饮连锁品牌,你有没有想过通过其他渠道,其他方式。
让每个人多贡献五十元的利润,总体上再创造五百万的利润呢。
然后把这部分利润中的一部分再回报给你的会员。
这样是不是会变成性价比更高,会员粘性更强,会员存量更大的正向循环呢?
为什么要说十万,因为低于十万的粉丝量,我们试过开发这件事的成本可能会偏高。当然。
如果你看好未来,也可以投入,一定会有人问我老袁,我没有十万个会员怎么办?
朋友,你先想想,你每天关注会员的流失了吗?
第二个案例。
你有一个竞争品牌,你的口味服务环境都不相上下,但你的客流就是比他少怎么办?
那我们是不是可以用互联网的技术手段找到净瓶的客户链接,然后把利益送给这些客户。
利益可以大一点,总有转化吧。
第一次来光顾咱们少挣一点以后,正复购的利润可以吧。那么对于这个竞争品牌来说。
短期内可能是完全不知道的,甚至是长期都有可能不知道。因为大多数品牌如果业绩下降。
基本上都会去抓运行。
那么你就完成了一次简单的降维打击。
当然当他门口去列块广告牌肯定不算,那么会不会有人跟我说胜之不武呢?好吧。
你说的对。
老人说的案例对,你未必有用,我只是想举例打开你的思路。

如果大家都用原有的认知进行思考,那么世界上就只有解压,不会有过。
再补充一个思考方向,目前的商业世界里可以归纳为两种生意,一种是卖产品。
一种是卖流量。
餐饮行业大多数是在卖产品,我们可不可以变成卖流量的呢?
或者还卖点其他的呢。
随便琢磨做梦吧,毕竟思考是成本最低的,收益最高的。
你说呢?
关注让餐饮更简单,老袁接着跟你聊。
抖音号: rcygjd 

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        徐天廷(风水皇)的故事

    一个老道士看风水大有名气,断事如神,被誉为:“神通天”。可惜膝下无儿无女,也没收一个徒弟。眼看年龄不饶人,身体一年不如一年,心里老是琢磨这事。有一天,他左眼老是跳个不停。左眼跳财,右眼跳灾!好事,好事,只等好事降临啊!果然,“神通天”夜深偶得一梦,只见太上老君驾着祥云而来,跟他说:“你要得一个高徒,是 天龙下凡,化作一块猿石,吸收天地之气孕育而生。此人得天书,文韬武略,大器晚成之象,一代风水泰斗,将在人间建立两座“天廷”,成就帝王之霸业,乃风水 皇也。堪比鬼谷子,更甚一筹。”

    第二天,“神通天”回想着昨晚的梦,又惊又喜,寻思着到哪里找这个徒弟呢?过了些时日,无意中发现一个小孩,64年生, 读书很笨,每次考试成绩都得个大鸭蛋,已经留了四个一年级了。别家孩子家长都说:这孩子一头脑面糊浆子,还不如早点回家种田呢。“神通天”一琢磨,64年生,属 龙,跟天龙对号入座;这人笨又是为何呢?来自猿石开化之人,心智想必开窍晚了点。找来小孩的八字, 掐指一算,果然是大器晚成之象,40年后,他将建成第一座天廷,60年后,他将建成第二座天廷。

    从此,“神通天”就带着小孩走街串巷看风水。他手把手地教,把看家本事倾囊相授,而这个小孩对风水特别有灵性,一学就会。有一天,在看风水途中,他们正好走到大树下, 一支树枝断裂掉了下来。“神通天”觉得很纳闷:“没有一点风儿,这树枝怎么说断就断了呢?”他掐指一算,大惊失色!吾命大限已到,乃天意也!他想想还有一件心愿未了,那就是给这孩子起个好名字,正式举行一场收徒仪式,让这孩子叫自己一声师傅。斟酌了一些日子,把这孩子名字想出来了,叫:徐天廷。此名一出,晴天划过一道霹雳,把风水先生烧成 了焦炭。

   “神通天”还没来及举行收徒仪式,就意外离世了。按照乡村葬礼习俗,摔火盆,剪毛发,……孤寡之人,这些都免了!在送葬途中,老天下起了倾盆大雨,棺材刚放进墓穴里,山洪卷着泥土滚滚而下,吓得送葬的人撒腿就跑了。这懵懂的小孩觉得委屈和无阻,眼泪混着雨水哗哗地往下流。送葬的人等到天晴再来看时,这儿由于泥土堆积,已形成一个大的土丘。“神通天”墓穴位置谁也说不清了。也就作罢。惊天地,泣鬼神!以天壤覆盖的被子,非寻常人所得,乃上天恩赐也。

    40年后, 徐天廷(风水皇)经历了九九81劫难,创建了世界国学领导品牌天廷国学文化,大器晚成之像,终于修成正果。徐天廷(风水皇),中国顶尖国学大师,著名品牌策划师,被业内誉为:“风水泰斗,活着的传奇!” 天廷文化不仅仅创造了一个个传奇,同时,家喻户晓,已经深深地根植在人们心中!它是献给人类一颗无比璀璨的瑰宝!

    这一年正月初九,徐天廷(风水皇)跟几个姐妹结伴去拜年,刚好路过“神通天”墓地那座山上,走到山腰中间,看到山脚下“神通天”的那块土丘,冷风凄凄,大家伙停住了脚步,东一句,西一句,无限念着“神通天”生前的好。徐天廷(风水皇)眼里噙满了泪水,心里纠结起来了。离开家乡多年,难得回来又赶上正月里,不方便捎点纸钱下去拜一拜。

    等他们吃过中午饭,回来时再次经过这里,一阵鬼旋风卷起树叶,由“神通天”墓地山脚下,像一个逐渐变大的筛盘, 不断地旋转着,呼呼地吹了上来。徐天廷(风水皇)一边叫同伴往后退,一边双手合十。再看那鬼旋风,刮到路上就停了下来,渐渐地息了。路边田头依稀看到一片片黄色的落叶。这是拦路风,意思是不言而喻的。徐天廷(风水皇)心里明白了,转身就往山下走去,同伴呼啦啦一起跟了过来。徐天廷(风水皇)走到“神通天”墓穴土丘前,看着一推黄土,静默了几分钟,酸楚油然而生,然后,双膝跪地祭拜,叫了一声:“师傅!”

    师徒相认阴阳相隔跨越40年,对于神算的师傅来说,早在意料之中。他泄露了天机,必遭天谴,折其阳寿40年。他完全有法子躲过这一劫难的,可他选择了让后人实现创造“天廷”的梦想!就像背书:你母亲和你老婆同时掉进水里,你会先救谁呢?义无反顾,几乎没有选择的余地。


    徐天廷(风水皇)风水讲座视频:

 
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