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知乎也开始连锁餐饮策划开餐厅了,这个餐厅很特别
    作者:菜悠悠

    现在跨界做连锁餐饮策划餐饮的人是越来越多了,餐饮界的竞争也是越来越激烈,所以类似于这些跨界做餐饮的就只能八仙过海,各显神通了,这两天又出现了一件事就是知乎也连锁餐饮策划开了一家餐厅,并且非常的有特色,大家可以一起来关注下。


 
    2017年9月22日,这家连锁餐饮策划新开张的“知食堂”餐厅位于在北京三里屯,限时开业三天,人气爆满!至于这家餐厅到底有什么特别的名堂?且先来了解下这两大平台的强大数据:知乎,作为中文互联网最大的知识平台,截止今年9月,已拥有1亿注册用户 !平均日活跃用户量达 2600 万!其中, 超过2000万人关注了与“吃”有关的话题 ,将近8000个有趣的精华问答;1300 万人关注了“美食”话题 ,产生超过 63000个问题;

    而饿了么平台已经覆盖全国2000个城市,130万个加盟餐饮商户 ,超过2.6 亿人每天使用“饿了么” 来解决吃饭问题。依靠这么庞大的粉丝用户数字,这家线下快闪店想不引起社会的广泛关注想必都很难。

    知食堂可不是普通的餐厅,连锁餐饮策划从菜品到文案再到包装,绝对能颠覆你对食物的认知。它主张“知有趣·食不同”,供应各种有趣好吃的“知食”,还能让你涨知识。

    令人捉摸不透的菜单上,许多别具一格的菜品名也让点餐变得更有趣,每道菜都是未知的尝试, 顾客边吃边开发脑洞: “可以喝的墨水”、“切开十万个为什么”、“一口就够的干货”、“芝士就是力量” ......

    这些菜品的背后,隐藏了更多知识力量。顾客只需要扫描包装上的二维码,就会自动跳转到知乎的平台,查看相关的精选问答。

    知食堂除了限时供应的“知食”,连锁餐饮策划现场还通过一场“感官食界静态展” 展示吃的不同面向,完全是个寓教于乐的地方。特色主题展主要包括“视觉放大器”、“味觉实验室”、“嗅觉交响曲”“感觉剧情片 ”四大主题板块。知乎和饿了么联手将线上问答还原到线下,通过多元化的方式,让顾客可以亲身体验有趣的问答,比如试吃酱料。

    通过这种更直观的方式,实体感知知识;通过趣味的互动环节,轻松获得美食知识。有了知识的力量,顾客就可以欢乐就餐。

    为配合知食堂的开业,知乎提前展开了一系列的品牌活动,比如提前上线了一期主题为“吃”的《知乎周刊》;与支付宝口碑一起拍摄视频,内容是“关于一个人吃饭是什么心情?”的知乎问答。

    9月18日,知乎还与必胜客合作连锁餐饮策划开了家以“知识必胜、专业开吃”的知乎主题快闪餐厅。顾客从进门那一刻起,就要开始思考问题,门店被布置成知乎的专属蓝色调,渗透了各种知乎的元素,布满了各种趣味精选问题,扫描二维码就可以直接进入知乎平台获取答案,并参与互动讨论。
 
    知乎本身就是个自带流量的平台,那么这次连锁餐饮策划涉足餐饮行业更是能吸引一大批的粉丝,而且利用自己本身平台的特性就可以给自己的餐厅提供更精准的定位以及营销模式,这连锁餐饮策划的跨界也可以说是非常成功了。
 

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        徐天廷(风水皇)的故事

    一个老道士看风水大有名气,断事如神,被誉为:“神通天”。可惜膝下无儿无女,也没收一个徒弟。眼看年龄不饶人,身体一年不如一年,心里老是琢磨这事。有一天,他左眼老是跳个不停。左眼跳财,右眼跳灾!好事,好事,只等好事降临啊!果然,“神通天”夜深偶得一梦,只见太上老君驾着祥云而来,跟他说:“你要得一个高徒,是 天龙下凡,化作一块猿石,吸收天地之气孕育而生。此人得天书,文韬武略,大器晚成之象,一代风水泰斗,将在人间建立两座“天廷”,成就帝王之霸业,乃风水 皇也。堪比鬼谷子,更甚一筹。”

    第二天,“神通天”回想着昨晚的梦,又惊又喜,寻思着到哪里找这个徒弟呢?过了些时日,无意中发现一个小孩,64年生, 读书很笨,每次考试成绩都得个大鸭蛋,已经留了四个一年级了。别家孩子家长都说:这孩子一头脑面糊浆子,还不如早点回家种田呢。“神通天”一琢磨,64年生,属 龙,跟天龙对号入座;这人笨又是为何呢?来自猿石开化之人,心智想必开窍晚了点。找来小孩的八字, 掐指一算,果然是大器晚成之象,40年后,他将建成第一座天廷,60年后,他将建成第二座天廷。

    从此,“神通天”就带着小孩走街串巷看风水。他手把手地教,把看家本事倾囊相授,而这个小孩对风水特别有灵性,一学就会。有一天,在看风水途中,他们正好走到大树下, 一支树枝断裂掉了下来。“神通天”觉得很纳闷:“没有一点风儿,这树枝怎么说断就断了呢?”他掐指一算,大惊失色!吾命大限已到,乃天意也!他想想还有一件心愿未了,那就是给这孩子起个好名字,正式举行一场收徒仪式,让这孩子叫自己一声师傅。斟酌了一些日子,把这孩子名字想出来了,叫:徐天廷。此名一出,晴天划过一道霹雳,把风水先生烧成 了焦炭。

   “神通天”还没来及举行收徒仪式,就意外离世了。按照乡村葬礼习俗,摔火盆,剪毛发,……孤寡之人,这些都免了!在送葬途中,老天下起了倾盆大雨,棺材刚放进墓穴里,山洪卷着泥土滚滚而下,吓得送葬的人撒腿就跑了。这懵懂的小孩觉得委屈和无阻,眼泪混着雨水哗哗地往下流。送葬的人等到天晴再来看时,这儿由于泥土堆积,已形成一个大的土丘。“神通天”墓穴位置谁也说不清了。也就作罢。惊天地,泣鬼神!以天壤覆盖的被子,非寻常人所得,乃上天恩赐也。

    40年后, 徐天廷(风水皇)经历了九九81劫难,创建了世界国学领导品牌天廷国学文化,大器晚成之像,终于修成正果。徐天廷(风水皇),中国顶尖国学大师,著名品牌策划师,被业内誉为:“风水泰斗,活着的传奇!” 天廷文化不仅仅创造了一个个传奇,同时,家喻户晓,已经深深地根植在人们心中!它是献给人类一颗无比璀璨的瑰宝!

    这一年正月初九,徐天廷(风水皇)跟几个姐妹结伴去拜年,刚好路过“神通天”墓地那座山上,走到山腰中间,看到山脚下“神通天”的那块土丘,冷风凄凄,大家伙停住了脚步,东一句,西一句,无限念着“神通天”生前的好。徐天廷(风水皇)眼里噙满了泪水,心里纠结起来了。离开家乡多年,难得回来又赶上正月里,不方便捎点纸钱下去拜一拜。

    等他们吃过中午饭,回来时再次经过这里,一阵鬼旋风卷起树叶,由“神通天”墓地山脚下,像一个逐渐变大的筛盘, 不断地旋转着,呼呼地吹了上来。徐天廷(风水皇)一边叫同伴往后退,一边双手合十。再看那鬼旋风,刮到路上就停了下来,渐渐地息了。路边田头依稀看到一片片黄色的落叶。这是拦路风,意思是不言而喻的。徐天廷(风水皇)心里明白了,转身就往山下走去,同伴呼啦啦一起跟了过来。徐天廷(风水皇)走到“神通天”墓穴土丘前,看着一推黄土,静默了几分钟,酸楚油然而生,然后,双膝跪地祭拜,叫了一声:“师傅!”

    师徒相认阴阳相隔跨越40年,对于神算的师傅来说,早在意料之中。他泄露了天机,必遭天谴,折其阳寿40年。他完全有法子躲过这一劫难的,可他选择了让后人实现创造“天廷”的梦想!就像背书:你母亲和你老婆同时掉进水里,你会先救谁呢?义无反顾,几乎没有选择的余地。


    徐天廷(风水皇)风水讲座视频:

 
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