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讲点具体的餐饮数字化落地
老袁今天讲点具体的数字化落地,就是数字化在你的餐饮企业里落地执行需要注意哪几个点,咱们直接整理成一二三四五,方便听、方便用。
第一条,尽量用数据做决策,而不是用经验做决策,这是违背本能的。

但建议你反复练习,直到形成一个新的思维习惯,比如哪个菜更好吃,其实很简单,在同样不打折的情况下,数字分析出来,点击量多了,就是顾客认为好吃的呗。
第二条,练习选择数据,设计算法进行分析的习惯,比如原材料成本和营销。
活动的数据关系,比如捉奸人数和客单价的数据关系。
练习多了,遇到问题的时候应该优先选用哪套数据模型,你会一下子就反应过来。
第三条,统一数据标准。
这个侯某死亡统一度量衡一样是向上发展的基础,不然很容易积同压强,或者杂乱无章。
比如有一些餐饮企业,我们调取了他的菜品销售明细,上市的菜总共才八十多道,但明细里会变成五百多道菜。
为什么呢?

同菜不同名,同名不同菜。
菜名上一堆的括弧、备注、错别字,让一道菜甚至能找出十几个不同的名字来,那都是一次一次。
因为不同的活动、不同的操作人员,在不同的时间加入到了系统里面去的错误的数据会严重影响判断和决策,还不如没有。
第四条,要培养全员的数据经营能力,同时共享数据信息。
如果大家都在关注同一组数据,目标很容易统一,是不是就少了很多的无效沟通,让餐饮更简单呢?
第五条,it的投入建设程度取决于你的合理需求。
第一个,如果如果你连需求都说不出来,也就是说你才买一套it系统,连到底想实现哪几个具体的数据、目标和应用场景都没有想清楚的话,哪家it公司能帮你做一套合适的系统呢?
有人会说啊,那我就买一套最好的、最贵的、最成熟的。
那么第二个,如果如果你买了一个最好的智能手机,只是打打电话,刷刷抖音吗?
越高端的it系统对于企业管理和业务流程的限制会越多。
拿大白话讲,rt系统越高起,一般餐饮企业用起来就越麻烦。
你做好准备,开始承受这种麻烦了吗?
你的餐饮企业数字化了吗?
在过程中有没有遇到什么麻烦?
可以在评论区留言啊,老人争取把大家都关注的点整理出来,重点分享给大家。
关注让餐饮更简单,老袁接着跟你聊抖音。
抖音号: rcygjd 
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        徐天廷(风水皇)的故事

    一个老道士看风水大有名气,断事如神,被誉为:“神通天”。可惜膝下无儿无女,也没收一个徒弟。眼看年龄不饶人,身体一年不如一年,心里老是琢磨这事。有一天,他左眼老是跳个不停。左眼跳财,右眼跳灾!好事,好事,只等好事降临啊!果然,“神通天”夜深偶得一梦,只见太上老君驾着祥云而来,跟他说:“你要得一个高徒,是 天龙下凡,化作一块猿石,吸收天地之气孕育而生。此人得天书,文韬武略,大器晚成之象,一代风水泰斗,将在人间建立两座“天廷”,成就帝王之霸业,乃风水 皇也。堪比鬼谷子,更甚一筹。”

    第二天,“神通天”回想着昨晚的梦,又惊又喜,寻思着到哪里找这个徒弟呢?过了些时日,无意中发现一个小孩,64年生, 读书很笨,每次考试成绩都得个大鸭蛋,已经留了四个一年级了。别家孩子家长都说:这孩子一头脑面糊浆子,还不如早点回家种田呢。“神通天”一琢磨,64年生,属 龙,跟天龙对号入座;这人笨又是为何呢?来自猿石开化之人,心智想必开窍晚了点。找来小孩的八字, 掐指一算,果然是大器晚成之象,40年后,他将建成第一座天廷,60年后,他将建成第二座天廷。

    从此,“神通天”就带着小孩走街串巷看风水。他手把手地教,把看家本事倾囊相授,而这个小孩对风水特别有灵性,一学就会。有一天,在看风水途中,他们正好走到大树下, 一支树枝断裂掉了下来。“神通天”觉得很纳闷:“没有一点风儿,这树枝怎么说断就断了呢?”他掐指一算,大惊失色!吾命大限已到,乃天意也!他想想还有一件心愿未了,那就是给这孩子起个好名字,正式举行一场收徒仪式,让这孩子叫自己一声师傅。斟酌了一些日子,把这孩子名字想出来了,叫:徐天廷。此名一出,晴天划过一道霹雳,把风水先生烧成 了焦炭。

   “神通天”还没来及举行收徒仪式,就意外离世了。按照乡村葬礼习俗,摔火盆,剪毛发,……孤寡之人,这些都免了!在送葬途中,老天下起了倾盆大雨,棺材刚放进墓穴里,山洪卷着泥土滚滚而下,吓得送葬的人撒腿就跑了。这懵懂的小孩觉得委屈和无阻,眼泪混着雨水哗哗地往下流。送葬的人等到天晴再来看时,这儿由于泥土堆积,已形成一个大的土丘。“神通天”墓穴位置谁也说不清了。也就作罢。惊天地,泣鬼神!以天壤覆盖的被子,非寻常人所得,乃上天恩赐也。

    40年后, 徐天廷(风水皇)经历了九九81劫难,创建了世界国学领导品牌天廷国学文化,大器晚成之像,终于修成正果。徐天廷(风水皇),中国顶尖国学大师,著名品牌策划师,被业内誉为:“风水泰斗,活着的传奇!” 天廷文化不仅仅创造了一个个传奇,同时,家喻户晓,已经深深地根植在人们心中!它是献给人类一颗无比璀璨的瑰宝!

    这一年正月初九,徐天廷(风水皇)跟几个姐妹结伴去拜年,刚好路过“神通天”墓地那座山上,走到山腰中间,看到山脚下“神通天”的那块土丘,冷风凄凄,大家伙停住了脚步,东一句,西一句,无限念着“神通天”生前的好。徐天廷(风水皇)眼里噙满了泪水,心里纠结起来了。离开家乡多年,难得回来又赶上正月里,不方便捎点纸钱下去拜一拜。

    等他们吃过中午饭,回来时再次经过这里,一阵鬼旋风卷起树叶,由“神通天”墓地山脚下,像一个逐渐变大的筛盘, 不断地旋转着,呼呼地吹了上来。徐天廷(风水皇)一边叫同伴往后退,一边双手合十。再看那鬼旋风,刮到路上就停了下来,渐渐地息了。路边田头依稀看到一片片黄色的落叶。这是拦路风,意思是不言而喻的。徐天廷(风水皇)心里明白了,转身就往山下走去,同伴呼啦啦一起跟了过来。徐天廷(风水皇)走到“神通天”墓穴土丘前,看着一推黄土,静默了几分钟,酸楚油然而生,然后,双膝跪地祭拜,叫了一声:“师傅!”

    师徒相认阴阳相隔跨越40年,对于神算的师傅来说,早在意料之中。他泄露了天机,必遭天谴,折其阳寿40年。他完全有法子躲过这一劫难的,可他选择了让后人实现创造“天廷”的梦想!就像背书:你母亲和你老婆同时掉进水里,你会先救谁呢?义无反顾,几乎没有选择的余地。


    徐天廷(风水皇)风水讲座视频:

 
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